Um nutricionista tem inúmeras vertentes e especialidades numa consulta de nutrição: tanto a nível de gestão de peso (também para ganhar ou dar apoio em situações de risco nutricional) mas em patologia gastrointestinal, pré e pós cirurgia, oncologia, nomeadamente na prevenção da malnutrição e gestão de sintomas… enfim, tantas situações. Às vezes uma consulta pode ser apenas um momento de esclarecimento de dúvidas e educação alimentar.

Não, isto é uma recomendação média e tem como base um estudo de 2010 que se refere a um adulto saudável, sedentário que vive num clima temperado. O que é facto é que as recomendações são de 35ml de fluidos e não água por kg de peso corporal. Mas todos nós temos necessidades e estilos de vida diferentes pelo que isto pode variar. Ainda assim, por muito redutora que esta recomendação seja 1.5L de água diária não é irrealista nem descabido (mas isto deve sempre ser visto de forma individual).

Na prática, nenhuns. Comer bem e sempre em paz com o que se come, fazer exercício físico e ter um profissional em quem confiam que vos possa apoiar no processo.

Alimentação saudável é relativo e eu pessoalmente não gosto de atribuir o termo saudável a alimentos porque acho que um alimento é mais ou menos nutritivo. Saudável é um conceito individual, o que é para mim pode não ser para outra pessoa. Se já estás a fazer uma alimentação saudável e não perdes peso é porque não estás em défice calórico. Porquê e como são questões que podem ser discutidas com um nutricionista já que por vezes nós não conseguimos identificar certas coisas que podem estar a impedir o aparecimento de resultados.